Damit eine Küchenmaschine als echte Alternative zum Thermomix gelten kann, sollte sie idealerweise folgende Funktionen bieten: Koch- und Heizfunktion (nicht nur rühren/mixen) mit ausreichender Temperatur¬steuerung, Rühren/Kneten/Zerkleinern, Automatikprogramme oder Rezept-führung, gutes Volumen, solides Zubehör...